やりたい介護がここにある

残暑お見舞い申し上げます。
暑い日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？
あんきデイケアの皆さんの食欲は落ちることなく、
おいしいものを食べて夏を乗り切る力をつけられています。

まずは、『うなぎ』を食べに行きました。
うな重・うな丼・ひつまぶし・・・

ひつまぶしが初めての方もみえて食べ方を教えてもらい、
『おいしいね』と楽しみながら召し上がられていました。

お仲間さんと一緒に出掛けられることが嬉しくて、
おしゃれな鞄を持ち、お化粧が念入りになってみえました。

そして、『流しそうめん』を行いました。
利用者さんがめんつゆ＆薬味の準備をして下さり、
わくわくしながら屋外に出て行かれます。

ひんやりとしたそうめんを口に入れて涼を味わいます。
次から次へと箸が動いて不思議と量が食べられます。

『流れて行っちゃた〜』と取れなくても盛り上がります。
いつもと違う雰囲気での食事も楽しいものです。

桃の節句に供えられる和菓子である『おこしもの』。
あんきデイケアのある星崎地域でも
昔からの伝統で皆さん作られてきたそうです。

熱湯でこねた米粉を木型に入れて成型し、
食紅で着色したものを蒸し器で蒸しあげました。

砂糖醤油をつけていただきます。
『母親と一緒にやったな〜』と思い出しながら
なつかしく振り返ってみえました。

お昼ご飯は『ちらしずし』を作りました。
桜でんぶをふりかけると華やかに仕上がりました。
『春らしいね〜』と大好評でした。

錦糸卵は利用者さんの手作りです。
卵を割って、かき混ぜて、包丁で切って・・・
おしゃべりしながら、わいわい作りました。

老健あんきさんに飾られている七段飾り。
ひな飾りを見学に出かけることも楽しみの一つです。
自然と顔がほころび、ピース写真を撮らせて下さいました。

午後からはひな祭りのカップルゲームをしました。
男女ペアで競い合うので大盛り上がりです。
最後はペアの相手とおひなさまになりました。
記念写真を見たら、またまた盛り上がるのでしょうね。

その後、ひなあられを食べたり、甘酒を飲んだりして
楽しいひとときを過ごしたひな祭り会でした。